Zutaten
1 Packung Chow Mein Nudeln
Prinzessinbohnen
Cashews
Karotten
Zwiebeln
Lauch
Mungobohnen
Röstzwiebeln
Tofuwürfel (optional)
Seitanchicken (optional)
Chilli
Soße mit Raucharoma
Zubereitung
Cashews anbraten und evtl Tofu und zur Seite stellen
Zwiebeln anbraten dann weiteres Gemüse dazu
Nudeln und Soße dazu und einkochen lassen.
Mungobohnen gegen Ende dazu und etwas mitkochen
Cashews, Seitan und Tofu dazu
Mit Röstzwiebeln und Chilli toppen
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