Zutaten
500g Champignons
2 Knoblauchzehen
600ml Hafermilch
2 EL Speisestärke
Prise Salz, Pfeffer
Zubereitung
Champignons, Knoblauch & Petersilie schneiden.
Champignons mit etwas Öl 5 Min anbraten.
Knoblauch und Hafermilch dazugeben, auf 4/10 für 3 Minuten köcheln.
Speisestärke mit 1-2 EL Wasser mischen und hinzugeben, salzen & pfeffern.
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