Kichererbsen Mayosalat

Zutaten

1 Dose Kichererbsen (250g)

1/2 Paprika

1 kleine rote Zwiebel

80ml Mayo

36g Essiggurken (oder grüne Oliven)

27g geröstete Sonnenblumenkerne

2g Dill

Saft einer halben Zitrone

Salz, Pfeffer

Zubereitung

Kichererbsen kleinstampfen.

Alles vermischen. 2 Tage im Kühlschrank lagerbar.

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