Zutaten
400g Tofu (ergibt 7 Nuggets)
300g Cornflakespanade
150g Kichererbsenmehl
270ml Milch
4 TL Salz, 1 TL Paprika, Knoblauch, 2 EL Kräuter
Zubereitung
Cornflakes mit Kräutern und hälfte vom Salz mischen.
Den Rest vom Salz seperat mit Mehl, Milch, Gewürzen mischen.
Tofu in beliebige Scheiben oder Stücke schneiden, in nass dann trocken panieren.
Bei 200 Grad Umluft für 20 Min in Ofen.
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